お餅つきが済むと、今度はおせちの用意です。数の子の塩抜きや、早めに買って冷凍していた海老や肉、魚類を冷凍庫から出しておきます。これだけは前の晩にしておきました。そして大晦日、朝は配達から帰って来て、食事が済んだらすぐにおせち作りに取りかか…

大掃除が終わると、今度はおもちつきとおせち料理の材料の買出しです。三軒分なので、夫が元気な時は、いつもついて来てくれてました。まず日持ちする、餅米や小豆餅とり粉、さつまいもなどの根菜類、調味料等の重い物から順番に買い揃えていきました。お餅…