年末〜お正月
何でも工夫するのが好きな夫は、手作りカレーにも挑戦し
ていました。野菜や果物を一杯買ってきてはフードプロセ
ッサーですり潰して煮込むのです。大きなお鍋一杯に作っ
ては、仕事を辞めてよく遊びに来る末娘に持たせてました
年末も近づいて来ましたが、夫はまだ大掃除をする程の体
力は無かったので、やりたがっていましたが無理をしない
程度に手伝って貰いました。その代わりおせち料理の下ご
しらえは、座ったまま出来るので一生懸命やってくれまし
た。夫は野菜の皮むきや数の子の筋取り、さつまいもの裏
ごしと忙しそうでした。
お正月は、家で娘達も手伝ってみんなでついたお餅や、大
量に茹であげられたスペアリブの塩漬、ぜんざい、おせち
料理など、夫は久し振りにお正月料理をお腹一杯食べる事
が出来ました。
新聞配達も次女に手伝って貰いながらですが、朝刊を配る
事ができるようになっていましたが、お正月が過ぎて暫く
